NEW PROJECT CASE

食品工場の新築プロジェクト 事例

惣菜センター(コンビニ)
所在地 静岡県
構造 S造地上2階
面積 7,761.48㎡
竣工年 2014年

【工場計画のポイント】
某コンビニエンスへの米飯製品を供給する工場です。労働集約的な製造形態は人、物、容器等の移動が複雑なため交差汚染対策に基づいた動線計画及びゾーニング計画が重要となります。弊社はこの分野において多数の実績があり製造の流れを含め、効率的なゾーニングにより設計を行いました